Тесто:
1,5 ст.  измельченных овсяных хлопьев (или муки)
1/3  стакана сахара
1 ч. л. разрыхлителя или соды (без горки)
100 г мягкого сливочного масла

Начинка:
0,5 ст. сахара
2 яйца
250 г пастообразного творога без крупинок ( 5%-й или по желанию)
Малина или клубника или слива (около 200 гр)

Мягкое масло взбить с сахаром, затем всыпать разрыхлитель и муку(в ( Read more... )

Так как я люблю применять овсяную муку при приготовлении песочного теста, то решила я испечь и просто пирог. Пирог получился очень уютный, с молоком самое оно !:)


( Read more... )

Кардамон.....ммм.....и чего я его раньше так игнорировала (и лежит же дома целых два пакетика)!?:) Такая классная специя! Нужно будет обязательно приготовить рисовую кашу с добавлением кардамона, представляю как будет вкусно!:) Началось это с овсяных хлопьев, после завтрака осталось в коробке всего 2ст.л., не кашу же из такого кол-ва варить, а ( Read more... )

Ох и вкусно же получилось!!! Воздушные яблочки с кремом в сочетании с овсяным тестом, ммм... :-))) Ну и тесто конечно можно сделать из привычной белой муки :) )


( Read more... )